Geschichten aus dem Obstgarten und Tipps von Eveline Wild, unserer Spezialistin für Süßes.
Sie ist vielfach ausgezeichnete Meister-Patissière, beliebte Fernsehköchin und seit einem Jahr evelina-Botschafterin: Eveline Wild. Seit Mai 2019 – lange vor Corona – engagiert sie sich mit uns für ein scheinbar selbstverständliches Lebensmittel. Den Apfel.
Endlich. Frühling. Zeit für Digital Detox. Also raus aus der Stadt und ab in den Süden. Oder besser Südosten. Ins Vulkanland, wo gerade evelina aufblüht. Frisches Grün, fesches Rot-Weiß-Rot. Die einzigen, die jetzt wirklich viel zu tun haben, sind die Wildbienen aus der Umgebung, die der süße Duft, magisch anzieht. Für Bernhard und Martina Pfingstl, die den Obstbaubetrieb in der Nähe von Riegersburg führen, heißt es jetzt warten und hoffen, dass das Wetter es gut mit den Bäumen meint.
Mitten in der Corona-Krise bereiten die Spätfröste den Bauern im steirischen Apfelland zusätzliche Sorgen. Die heurige Ernte ist gefährdet. Wir haben mit evelina-Bauer Bernhard Pfingstl über durchwachte Nächte gesprochen und erfahren, wie Eis die Apfelblüten wärmt.
Mehr als 2400 Gewinn-Codes sind bei uns eingelangt!!!
Danke fürs Mitmachen!!!
Viel Freude weiterhin mit unseren
roten Äpfeln aus der Steiermark!
ORF-Fernsehköchin, Konditoren-Weltmeisterin und mehrfach ausgezeichnete Patissière.
evelina ist ein Allround-Talent und passt für vieles. Süß und pikant, als raffiniertes Dessert oder einfach so, in kleinen Stücken, zwischendurch. Schau nur drauf, dass der feine Apfelgeschmack bleibt, die süß-sauren Aromen, die evelina so besonders machen.
Sommer, Sonne, Grillerei – drei einfache Dinge, die Vätern Freude machen. Haubenkoch Stefan Eder vom **** Hotel Restaurant Der WILDe EDER hat uns ein Rezept verraten, das garantiert ganz nach Papas Geschmack ist. Und Zeit zum Plaudern habt ihr auch genug.
Gesund bleiben ist zurzeit das Allerwichtigste. Daher verrät dir Eveline Wild heute ihr Rezept für das gute alte Apfelkompott. Eignet sich auch zur Resteverwertung!
Übrigens: Auf der evelina Facebook-Seite zeigt dir Eveline Wild persönlich, wie’s gelingt!
Ein Rezept, das ihr euch merken könnt, denn von diesem Kuchen gibt es nie genug. Ihr werdet sehen! Das Geheimnis? Feiner Mürbteig, darüber flaumiges Biskuit, saftige evelina Äpfel und zum Schluss knusprige Streusel!
Die steirischen evelina Äpfel findest du im gut sortierten Obstregal.
Zurzeit bei BILLA, HOFER, SPAR, LIDL, METRO, MERKUR und PENNY in Österreich.
Mit weiteren Lebensmittelhändlern sind wir in gutem Gespräch!
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Schreib uns oder ruf uns an!
evelina Apfel PR & Kommunikation
apfel@evelina.at
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