Geschichten aus dem Obstgarten und Tipps von Eveline Wild, unserer Spezialistin für Süßes.
„Das kälteste Frühjahr seit 25 Jahren.“ Für Bernhard Pfingstl und die steirischen evelina Bauern begann die Saison alles andere als leicht.
Unsere evelina Äpfel wachsen in der Oststeiermark und werden ausschließlich im heimischen Lebensmittelhandel verkauft. Das bedeutet kurze Wege. Johann Feldhofer und seine Kollegen schauen darauf, dass die Früchte sicher ankommen.
Bis ein Apfel vom Baum ins Obstregal kommt, sind viele Schritte notwendig. Ausgeklügelte Technologie erleichtert die Arbeit, aber ohne Handarbeit geht es nicht. Sabine Rauch leitet die Verpackungsabteilung. Sie hat eine Auge darauf, dass unsere evelina Äpfel mit großer Sorgfalt in die Kisten kommen.
Die Gewinnerinnen und Gewinner stehen fest. Herzliche Gratulation!
ORF-Fernsehköchin, Konditoren-Weltmeisterin und mehrfach ausgezeichnete Patissière.
evelina ist ein Allround-Talent und passt für vieles. Süß und pikant, als raffiniertes Dessert oder einfach so, in kleinen Stücken, zwischendurch. Schau nur drauf, dass der feine Apfelgeschmack bleibt, die süß-sauren Aromen, die evelina so besonders machen.
Sommer, Sonne, Grillerei – drei einfache Dinge, die Vätern Freude machen. Haubenkoch Stefan Eder vom **** Hotel Restaurant Der WILDe EDER hat uns ein Rezept verraten, das garantiert ganz nach Papas Geschmack ist. Und Zeit zum Plaudern habt ihr auch genug.
Zugegeben, ein bisschen aufwändig ist das Rezept schon, aber deine Gäste werden Augen machen!
Eines von Eveline Wilds liebsten Apfelgerichten: „Da kommt noch so viel vom ursprünglichen Apfelgeschmack rüber.“
Bei BILLA, HOFER, SPAR, LIDL, METRO, MERKUR und PENNY in Österreich. Mit weiteren Lebensmittelhändlern sind wir in gutem Gespräch!
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evelina Apfel PR & Kommunikation
apfel@evelina.at
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