Rezepte

  • evelina Cole Slaw Burger

    Apfel und Burger – passt ideal zu Sommer und Sonne. Stefan Eder, Haubenkoch vom Hotel Restaurant Der WILDe EDER weiß, wie der optimale Burger mit der pikanten Apfel-Gemüse-Mischung gelingt. Und jetzt weißt es auch du 🙂 Mahlzeit!

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  • Ripperl mit Apfelsaft-Marinade, evelina Apfelsalat mit Holunderblütendressing

    Sommer, Sonne, Grillerei – drei einfache Dinge, die Vätern Freude machen. Haubenkoch Stefan Eder vom **** Hotel Restaurant Der WILDe EDER hat uns ein Rezept verraten, das garantiert ganz nach Papas Geschmack ist. Und Zeit zum Plaudern habt ihr auch genug.

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  • Apfelkompott

    Gesund bleiben ist zurzeit das Allerwichtigste. Daher verrät dir Eveline Wild heute ihr Rezept für das gute alte Apfelkompott. Eignet sich auch zur Resteverwertung!
    Übrigens: Auf der evelina Facebook-Seite zeigt dir Eveline Wild persönlich, wie’s gelingt!

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  • © Foto Stefan Eder, Der WILDe Eder

    Apfelstreuselkuchen

    Ein Rezept, das ihr euch merken könnt, denn von diesem Kuchen gibt es nie genug. Ihr werdet sehen! Das Geheimnis? Feiner Mürbteig, darüber flaumiges Biskuit, saftige evelina Äpfel und zum Schluss knusprige Streusel!

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  • Orientalisch inspiriertes Apfel-Zwiebel-Chutney

    Diesmal kombinieren wir die feinen Apfelaromen mit orientalischen Gewürznoten. Als raffinierte Beilage zu Käse und Fleischspeisen ist dieses Chutney wärmstens zu empfehlen. Ein DYI Geschenk für deine Lieben oder Delikatesse für dich selbst!

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  • evelina Bratapfel

    Oft sind die einfachsten Gerichte die besten. Besonders dann, wenn du gute Erinnerungen damit verbindest. Zum Beispiel mit duftenden Bratäpfeln. Wir verraten dir Eveline Wilds Rezept.

    Wenn du beim Advent’ln in St. Kathrein am Offenegg warst, hast du dir sicher einen Bratäpfel gekostet. Mit diesen Rezept kannst du deine Lieben verwöhnen.
    Gutes Gelingen!

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  • Bratapfel-Marmelade

    Für die Vorratsküche und zum Verschenken: Mit einem hübschen Stofftüchlein, einer bunten Schleife und handgeschriebenen Etiketten kommt die feine Marmelade als wunderbares DIY Geschenk garantiert gut an! 

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  • Waffeln mit Apfelmus

    Eine willkommene und schnelle Überraschung für kleine und große Naschkatzen!
    Diese Waffeln duften himmlisch und passen natürlich wunderbar zu einem feinen Apfelmus aus evelina Äpfeln.

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  • Apfelmus mit Ingwer und Honig

    Liebe geht bekanntlich durch den Magen! Wie wär’s also mit selbst gemachten Geschenken zum Essen?
    Eveline Wild verrät dir ihr Rezept für feines Apfelmus mit Ingwer und Honig.
    Gelingt ganz leicht, schmeckt und macht viel Freude!

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  • evelina Drinks

    Beißen, knabbern und trinken kannst du evelina natürlich auch.
    Zwei Tipps von unserer Spezialistin für Süßes, Eveline Wild.
    Schmeckt richtig gut! Nicht nur an heißen Tagen.

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  • Bratapfel-Frischkäse-Törtchen

    Zugegeben, ein bisschen aufwändig ist das Rezept schon, aber deine Gäste werden Augen machen!

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  • Apfelradln mit Sabayon

    Eines von Eveline Wilds liebsten Apfelgerichten: „Da kommt noch so viel vom ursprünglichen Apfelgeschmack rüber.“

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  • Apfel-Sandkuchen

    Das himmlische Evelina-Aroma mischt sich mit Sandmasse und Mürbteig. Ein saftiger Kuchen mit Knuspereffekt!

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  • Apfelstrudel Dessert

    Ein Klassiker im neuen Gewand – evelina-Würferl im Strudelpackerl und dazu unwiderstehliches Zimteis!

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