EVELINA Apfel-Petersilie-Smoothie mit Ingwer

– ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER –

3 Evelina Äpfel

150 g Petersilie

150 ml Wasser

1 kleines Stück Ingwer

1 Schuss Zitronensaft

 – ZUBEREITUNG –

1. Schneide alle Zutaten in grobe Stücke und gib sie in den Mixer.

2. Mixe solange, bis alle Zutaten klein und durchmischt sind.

3. Zum Schluss kannst du auf Wunsch noch einen Spritzer Zitronensaft

hinzugeben. Dies harmoniert gut, wenn du Evelina Äpfel verwendest.

– TIPP –

Am besten viertelst du den Evelina Apfel und entfernst die Kerne. Zwar kannst du Apfelkerne mitessen, allerdings bringen diese viele Mixer an ihre Grenzen.

Da viele Nährstoffe vor allem in und direkt unter der Schale stecken, solltest du die Evelina Äpfel nicht schälen. Und darum solltest du die Evelina Äpfel – genauso wie die anderen Zutaten – vorher waschen.